Foi em mais um dos seus comentários semanais no jornal “Tal & Qual” que Carlos Cruz apontou a mira às rubricas de cozinha nos diversos programas da RTP, SIC, TVI e CMTV:
“Parece uma moda. Ou é mesmo uma moda? Raro é o programa diurno que não tenha uma cozinha e alguém a cozinhar. E isso sugere-me três questões: será que as produções desses programas pensam que as pessoas necessitam de ideias para comer? Será que as pessoas conseguem anotar as receitas? E será que as pessoas têm dinheiro para comprar os produtos para confeccionar aqueles pratos?”, escreveu o antigo apresentador de televisão
VOX POP TV / A Febre da Televisão 
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